Românii aleg în special carnea de pasăre atunci când merg la super­market, aceasta reprezentând aproxi­ma­tiv jumătate din consumul total de proteină animală. În sezonul grătare­lor, care începe odată cu 1 mai, pre­ferinţa pentru acest tip de carne creşte şi mai mult, potrivit reprezentanţilor retailerului francez Carrefour Româ­nia, unul dintre cei mai mari actori din comerţul local, cu vânzări anuale totale de peste 3,5 miliarde de euro.