Răzvan Rusu avea doar 23 de ani şi era student la Economie Agroalimentară, la Universitatea Babeş-Bolyai din Cluj-Napoca, atunci când a descoperit satul Idicel Pădure din judeţul Mureş. Originar din Reghin, el a ajuns în zonă în urmă cu 14 ani şi a observat că pe dealuri rămâneau multe cireşe neculese. În loc să le lase să se piardă, s-a gândit să le transforme în dulceaţă, împreună cu o gospodină din sat.